C'est lors d'une soirée de dégustation des essais entre amis que le nom a été trouvé : "Tes recettes sont excellentes mais le nom de projet "Les conserves de Maître Renard" ça ne va pas du tout ! Il faut un nom court, facile à retenir, un nom qui claque..."

CLAC ! Le bruit de la conserve quand on l’ouvre s’est imposé comme une évidence.

Ce bruit est très vite devenu l'acronyme de Conserverie Locale Artisanale & Créative. Ce nom court et porteur de sens a été mis en logo par ma petite sœur autour d’un A qui symbolise l’Auvergne, l’Apéro et l’Artisanat. CLAC c’est aussi une histoire de famille.

Rester à boucler le financement…

En juin 2017, 158 personnes ont répondu présentes lors de la campagne de financement participatif CLAC. Un soutien inestimable qui a fait de CLAC une réalité le 1^er juillet 2017.

C'est une équipe jeune et motivée qui met toutes ses compétences au service d'un projet engagé !

L'équipe CLAC est prête à tout pour régaler vos papilles lors de vos apéros.

De l'épluchage des légumes à la communication, tout est fait maison avec amour et dans la bonne humeur au sein de nos locaux à Cournon d'Auvergne, situé à 2 pas de Clermont-Ferrand.