La confiture de butternut gingembre est idéale pour les fêtes : elle sublime les tartines de pain d'épice, accompagne parfaitement le foie gras et le fromage, et rehausse les viandes rôties. Elle peut aussi être utilisée dans des sauces, des verrines apéritives ou même des desserts. Facile à préparer à l’avance, elle se conserve bien au réfrigérateur et apporte une touche originale à vos repas festifs.